酸豇豆

材料

酸豇豆400克,绞肉50克,辣椒2条,姜10克,1茶匙,糖1茶匙,香油1大匙

做法

1.酸豇豆洗净沥干水份,切成细粒;辣椒、姜切末备用。

2.热锅,加入少许油,以小火爆香姜及辣椒,再将绞肉放进锅中,以中火炒散。

3.将作法1的酸豇豆与鸡粉、糖放入作法2的锅中,炒约1分钟至水分收干,最后滴入香油即可。

(创建于2013-03-08)

关键词

    

酸豇豆的做法
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