草莓大福

材料

改良式麻糬550公克,带壳无油红豆馅300公克,新鲜草莓15颗

做法

1.新鲜草莓洗净去蒂头,拭干水份备用。

2.将改良式麻糬皮均分为15等份;带壳无油红豆馅 均分为15等份,备用。

3.将作法2的带壳无油红豆馅依序包入作法1的新鲜草莓,搓成圆球状备用。

4.取作法2的麻糬皮,依序包入作法3,收口后表面刷上少许片栗粉(份量外)即可。

(创建于2013-10-09)

关键词

草莓大福  草莓  莓大福  大福  
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