凤梨塔

材料

甜味塔皮10吋1个,内馅:1罐,鲜奶油100公克,牛奶100公克,细砂糖80公克,蛋液60公克,蛋黄60公克,香草精少许,装饰:适量

做法

1.鲜奶油、牛奶、糖,用打蛋器搅拌均匀,将蛋加入拌匀,最后加入少许的香草精。

2.将凤梨沥干水份,排列于塔皮上,再倒入内馅。

3.烤箱温度上火230℃╱下火200℃,约20~25分钟,直到表面出现焦色为止。

4.出炉,置于室温下冷却,涂杏桃果胶于表面。

(创建于2013-03-08)

关键词

凤梨塔  凤梨  

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