元宝肘子的做法_元宝肘子怎么做_元宝肘子的家常做法【心食谱】

元宝肘子

材料

肘子,姜,葱,酱油蜂蜜,糖,花椒八角

做法

1.肘子用姜葱水焯十几分钟后取出晾干.抹一层酱油待稍干再抹一次.然后抹一层蜂蜜.晾干.

2.用中油温炸到皮脆(盖上锅盖.否则很危险).

3.取出.加适量水/酱油/糖/八角/花椒十几粒/姜片葱条适量一起煮到肉皱皮入味.吃时用刀切一切.

(创建于2014-04-17)

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元宝肘子  元宝  
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肘子的家常做法

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