蛤蛎冬瓜排骨汤

材料

排骨180公克,冬瓜280公克,蛤蛎200公克,姜片2片,水2000㏄,盐1小匙,1/2小匙,米酒1大匙

做法

1.排骨洗净入滚水中汆烫;蛤蜊泡水;冬瓜去皮切小块;姜片切丝。

2.取汤锅将水煮开,放入作法1的排骨和冬瓜块,转小火煮20分钟,放入作法1的姜丝、蛤蜊,待水再度煮开,放入调味料即可。

(创建于2013-03-24)

关键词

排骨汤  冬瓜排骨  蛤蛎冬瓜排骨汤  骨汤  排骨  蛤蛎  
3.84位评价

冬瓜排骨汤怎么做好吃
冬瓜的做法

小知识

相关食物