辣酱小黄瓜

材料

小黄瓜1条,韩式辣酱1中匙,蒜泥1小匙,盐少许,果糖少许,香油少许

做法

1.小黄瓜洗净去掉头、尾部份后,再对切成4等份的小长条状。

2.再将作法1的小长条状的小黄瓜,斜切成约2公分大小的斜段状备用。

3.取一容器,放入作法2的小黄瓜段,接着再放入韩式辣酱、蒜泥、盐、果糖一起混拌均匀,最后放入香油拌匀后,放入冰箱冷藏腌渍2小时即可。

(创建于2013-03-08)

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