奶油炖翡翠娃娃菜

材料

翡翠娃娃菜4株,蒜仁2粒,奶油1大匙,动物性鲜奶油100㏄,盐1/4小匙,高汤500㏄

做法

1.翡翠娃娃菜洗净;蒜仁洗净切片,备用。

2.热锅放入奶油烧融,加入作法1大蒜片以小火炒出香味,再加入翡翠娃娃菜、高汤和动物性鲜奶油拌匀,改中火煮开后转小火炖煮约20分钟至熟软,最后加入盐调味即可。

(创建于2014-02-20)

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奶油炖翡翠娃娃菜  翡翠  
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