豆包炒大白菜

材料

豆包1片,大白菜150公克,黑木耳30公克,红萝卜20公克,盐1小匙,鲜1小匙,细砂糖1小匙,水50㏄

做法

1.豆包洗净切丝;红萝卜洗净去皮切丝;黑木耳洗净,去除硬蒂后切丝;剥下白菜叶片洗净切片;备用。

2.热锅倒入适量油烧热,放入豆包丝、黑木耳丝、红萝卜丝,以中火炒出香味,加入大白菜片及所有调味料翻炒均匀,改以小火加盖焖煮约2分钟至熟透即可。

(创建于2013-05-20)

关键词

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豆包的做法
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