蚝油美生菜

材料

美生菜300公克,蒜头2颗,红辣椒适量,盐适量,蚝油风味酱3大匙

做法

1.取一锅水煮沸,加入少许盐、沙拉油放入剥好的美生菜片,烫至稍软捞起沥干,盛盘备用。

2.蒜头切片;辣椒去籽切片,备用。

3.热锅,倒入适量油,放入作法2的蒜头片、辣椒片炒香,再加入蚝油风味酱拌炒均匀呈淋酱。

4.将作法3的淋酱淋在作法1的美生菜上即可。

(创建于2013-03-08)

关键词

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生菜怎么做好吃

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