凉拌高丽菜芽佐腰果芝麻酱

材料

高丽菜芽50公克,腰果15公克,芝麻酱10公克,酱油膏10公克

做法

1.高丽菜芽洗净切半备用。

2.取一深锅,倒入适量的水煮至滚沸,将作法1的高丽菜芽放入滚水中汆烫熟后捞起,泡入冰水中约2∼3分钟至凉,取出装盘即可。

3.取一果汁机,放入腰果打碎,再加入芝麻酱、酱油膏一起搅拌均匀,最后直接淋在作法2的高丽菜芽上即可享用。

(创建于2013-12-07)

关键词

凉拌高丽菜  麻酱  芝麻  腰果  高丽  高丽菜  
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