韩风寿司卷

材料

胡萝卜30公克,韭菜40公克,韩式泡菜60公克,美生菜1大片,猪五花薄片50公克,海苔片1片,寿司饭适量,白芝麻粒适量,保鲜膜1张,海苔粉适量,麻油少许,盐少许,少许,酱油少许

做法

1.胡萝卜切成细条状与韭菜切段分别汆烫后,以调味料分别调味后备用。

2.将韩式泡菜水分沥干,再将美生菜洗净后沥干备用。

3.平底锅内放入少许油后,放入猪五花薄片炒至肉变色,再加入作法2的泡菜拌炒一下。

4.海苔片上舖满寿司饭,再将白芝麻粒、海苔粉均匀的撒在饭上,覆盖上一层保鲜膜后,将海苔片翻面朝上,依序加入作法3和作法1的胡萝卜及韭菜即可。

(创建于2014-03-31)

关键词

韩风寿司卷  韩风  
3.98位评价

寿司卷的做法
寿司的做法

小知识