什锦蔬菜瘦身汤

材料

鸡胸骨200公克,青葱2支,芹菜100公克,洋葱1颗,青椒1个,蕃茄1颗,大白菜200公克,水2000cc,盐1小匙,1小匙

做法

1.鸡胸骨放入沸水中汆烫去血水后,捞起以冷水清洗,备用。

2.青葱、芹菜切小段;洋葱、青椒、蕃茄、大白菜切小块,备用。

3.取一汤锅,放入作法1的鸡胸骨与水2000cc,以大火煮滚后,转小火煮约30分钟。

4.将其余食材放入作法3的锅中,以小火再煮约1小时,起锅前加入所有调味料拌匀即可。

(创建于2013-10-17)

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瘦身汤的做法

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