什锦炒葱油饼

材料

冷冻葱油1张,青葱1支,芦笋150公克,香菇5朵,蒜头2颗,培根3片,豆芽菜少许,盐少许,胡椒少许

做法

1.冷冻饼皮用中火煎约5分钟至熟后,取出切成长条片状。

2.青葱和芦笋洗净后,切成段状;香菇洗净后,切成丝状;蒜头切成碎末状;培根切成小片状备用。

3.热油锅,先放入蒜末爆香,再加入培根片以中火拌炒约2分钟至香味溢出后,先起锅备用。

4.将作法1的饼皮和与青葱段、芦笋段、香菇丝一起入锅拌炒后,再加入作法3的培根片、豆芽菜和调味料一起拌炒入味即可。

(创建于2013-03-08)

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