辣脆素炒

材料

辣萝卜罐头1/2罐,香菇3朵,红萝卜少许,花椰菜1/2棵,蒜末1/2大匙,盐适量,水适量

做法

(1)将花椰菜切成小朵洗净沥干、红萝卜切片、香菇切丝,全部准备好备用。

(2)水煮沸加入少许盐,放入花椰菜、红萝卜汆烫至8分熟后,捞起沖凉备用。

(3)起油锅,放入蒜末爆香,依序再加入香菇、花椰菜、红萝卜及1/2罐的麻辣萝卜,翻炒均匀后,加入少许盐及水,略煮一下使其入味,即可盛入盘中食用。

(创建于2013-03-08)

关键词

辣脆素炒  素炒      

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