鲜菇拌青菜

材料

蚝酱鲜菇200公克,菠菜300公克,蒜末5公克,A.盐1小匙,沙拉油1小匙,B.少许,香油1/2大匙

做法

1.把菠菜去根部后,洗净、切段,备用。

2.取一锅,加适量水煮滚,先加入盐、沙拉油,再放入作法1的菠菜段入锅汆烫至熟,捞出沥干水分,盛入盘中。

3.在作法2上加入蒜末、鸡粉、洒上香油,最后加入蚝酱鲜菇,食用时拌匀即可。

(创建于2013-03-08)

关键词

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