自制墨鱼丸的做法_自制墨鱼丸怎么做_自制墨鱼丸的家常做法【心食谱】

自制墨鱼丸

材料

墨鱼250克,肥肉适量,盐,糖,胡椒香油澄面生粉

做法

1.鲜墨鱼半斤选中间段去皮洗净抹干水切小粒.肥肉几块(我只是试着放的).同放搅拌机中打成泥.加盐/一点糖/胡椒粉/香油拌到起胶.

2.再加一大勺的澄面(这个我想是让丸子有通透感放的用马蹄粉也行).一大勺的生粉拌匀.

3.用手挤成丸子.下冷水锅中小火煮到浮起..捞起你想咋吃都行.反正鲜得很.看到这白晰的丸子是不是很可爱啊?看到这白晰的丸子是不是很可爱啊?现在.可是什么都自己做着吃放心些.起码没添加啥不该吃的东西.特别是为了孩子.

(创建于2014-04-21)

关键词

自制墨鱼丸  墨鱼丸  自制  
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