招牌罗勒鲜菇面

材料

义大利面180公克,台湾芹菜20公克,罗勒叶20公克,鲜香菇50公克,鲜蘑50公克,金针菇50公克,橄榄油20cc,盐1/2茶匙,砂糖1/2茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙,鲜乳5cc,高汤30cc

做法

1.水滚后,将义大利面下锅煮约8分钟,捞起沥干备用。

2.将芹菜切丁,罗勒叶洗干净备用。

3.橄榄油入锅后,加入芹菜丁、罗勒叶爆香,再加入鲜香菇、鲜蘑菇和金珍菇类及义大利面,以小火拌炒后,加入调味料略为拌炒后即可。

(创建于2013-03-08)

关键词

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