酥炸鲜菇

材料

鲜香菇12朵,市售脆浆粉100G,沙拉油1大匙,水1/4杯,鲜美露2大匙,白萝卜泥1大匙,姜汁泥适量,水2大匙

做法

(1)香菇去蒂,洗净擦干备用。

(2)将市售脆浆粉、沙拉油、水混合调匀成面衣面煳备用。

(3)把香菇沾裹作法2的炸衣粉浆,以中火炸至外表金黄色,捞起沥去多余油份,沾取混和的调味料食用即可。

(创建于2013-08-27)

关键词

酥炸鲜菇  鲜菇  酥炸    
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