麻婆豆腐
材料
做法
1.盒装嫩豆腐切丁；太白粉与适量的水调成太白粉水备用。
2.热油锅，将绞肉及蒜蓉、豆瓣酱炒香，加入酱油2大匙水及糖拌炒均匀，再放入作法1的豆腐，以小火烧1分钟使其入味后，以太白粉水勾芡，起锅前加入香油，洒上葱花即可。
（创建于2013-03-08）
1.盒装嫩豆腐切丁；太白粉与适量的水调成太白粉水备用。
2.热油锅，将绞肉及蒜蓉、豆瓣酱炒香，加入酱油2大匙水及糖拌炒均匀，再放入作法1的豆腐，以小火烧1分钟使其入味后，以太白粉水勾芡，起锅前加入香油，洒上葱花即可。
（创建于2013-03-08）
