三色蛋
材料
做法
(1)准备一个干净的不锈钢便当盒。
(2)事先用耐热保鲜膜平铺在便当盒内,等蛋蒸好了才容易取出。
(3)将打散后的鸡蛋倒入便当盒中。
(4)接着将皮蛋切成小块。
(5)将皮蛋一一放入便当盒中,摆的时候必须要散佈均匀。
(6)将咸鸭蛋也切块放入便当盒中。
(7)先在电锅中加半杯水,再把便当盒放入电锅中蒸。
(8)在锅缘架上一根筷子预留空隙,可避免蒸好的蛋产生孔洞,蒸好后取出待凉切成薄片即可。
(创建于2013-03-08)(1)准备一个干净的不锈钢便当盒。
(2)事先用耐热保鲜膜平铺在便当盒内,等蛋蒸好了才容易取出。
(3)将打散后的鸡蛋倒入便当盒中。
(4)接着将皮蛋切成小块。
(5)将皮蛋一一放入便当盒中,摆的时候必须要散佈均匀。
(6)将咸鸭蛋也切块放入便当盒中。
(7)先在电锅中加半杯水,再把便当盒放入电锅中蒸。
(8)在锅缘架上一根筷子预留空隙,可避免蒸好的蛋产生孔洞,蒸好后取出待凉切成薄片即可。
(创建于2013-03-08)