焗烤蒜香明虾

材料

明虾3尾,起司丝适量,蒜碎适量,柠檬汁少许,白酒20㏄,橄榄油15㏄,义大利什锦香料少许,盐适量,胡椒适量

做法

1.将明虾去壳剖开、去肠泥,洗净后撒上蒜碎和所有调味料备用。

2.将作法1的明虾放入盘中,淋上柠檬汁、白酒、橄榄油并铺上起司丝。

3.将作法2的明虾盘子放在微波炉的蒸烤盘上,盖上盖子,送入微波炉按“蒸煮”键,时间设定9分钟,待蒸煮完成后取出盖子,再按“烧烤”键,时间设定8分钟,待烹调完成后取出即可。

(创建于2013-03-08)

关键词

烤蒜  焗烤蒜香明虾  蒜香  焗烤  
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