山药芦笋沙拉虾

材料

山药100克,鲜虾3只,芦笋5根,酱汁:少许,百香果1颗

做法

1.将虾去壳、芦笋洗净备用。

2.取一汤锅,将水煮至滚沸,放入作法1的材料汆烫至熟后捞起,再放入冰水中沖泡至凉备用。

3.将山药切成丝备用。

4.取一大盘,将作法2的芦笋先铺于盘底,再将作法3的山药丝放上,最后摆上虾、淋上百香果酱汁即可。

(创建于2013-06-22)

关键词

芦笋沙拉  山药芦笋沙拉虾  山药  
3.24位评价

芦笋的做法
沙拉的做法

小知识

相关食物