鲜蚵长寿面线

材料

鲜蚵100公克,面线70公克,葱末15公克,油葱酥10公克,地瓜粉适量,高汤500㏄,盐1/2小匙,1/4小匙,胡椒粉少许

做法

1.鲜蚵洗净沥干水份,沾裹上地瓜粉备用。

2.将面线放入沸水中煮熟后捞出并摆放在碗中备用,再放入作法1的鲜蚵于滚水中汆烫至熟捞出放在面线上面。

3.另取一汤锅,倒入高汤煮滚后,加入调味料、葱末拌匀后,再倒入作法2的碗中,最后加入油葱稣即可。

(创建于2013-08-13)

关键词

长寿面线  鲜蚵长寿面线  面线  寿面  长寿  长寿面  鲜蚵  
5.02位评价

相关食谱

小知识

相关食物