盐烧蛤蛎

材料

蛤蛎5颗,盐适量,蛋白适量

做法

1.蛤蛎泡入与海水相同浓度的盐水中吐沙备用。

2.在连接两壳用刀分开切除,以防烧烤时汤汁流出。

3.于作法2的蛤蛎涂上蛋白、撒上适量盐,放入烤箱中烤至盐巴变干白色即可。

(创建于2014-01-10)

关键词

盐烧蛤蛎  蛤蛎  盐烧    
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