越式烤肉丸(念肉)

材料

猪肉碎,新鲜蒜少许,越南烤肉丸腌料1包,油,生粉

做法

1.将蒜切碎。放进肉碎中。

2.把料包放进肉碎中,加加少量油,生粉搅拌均匀,多搅拌一会会比较好吃些。

3.腌制一天,2天会更好吃。撮圆,第一次烘烤定型。

4.串起来小火烘烤即可,很嫩很劲道的肉丸就好了。

(创建于2014-01-23)

关键词

越式烤肉丸(念肉)  越式  
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