萝卜炒猪肝

材料

猪肝150克,白萝卜1根,姜丝适量,葱末适量,盐适量,生抽适量

做法

1.猪肝洗净后切片;白萝卜去皮洗净后切片。

2.锅内放少量油,烧热后加入姜丝,爆香后加入白萝卜翻炒至8成熟后装碟备用。

3.锅内放少量油,烧热后加入猪肝片翻炒至变色,加入白萝卜炒均匀。

4.加入葱末,再加入适量盐和生抽调味即可。

(创建于2013-10-03)

关键词

炒猪肝  萝卜炒猪肝  
3.02位评价

猪肝的做法大全
萝卜的做法

小知识