镇江醋鱼
材料
做法
1.鱼洗净;葱切段;姜切片备用。
2.煮一锅水,煮至滚沸后放入作法1的所有材料,待水再煮沸时即将火调至最小,注意不要让水大滚。
3.作法2的汤锅煮约12分钟至材料熟后,即可将鱼捞起沥干,放置盘上。
4.最后将镇江醋汁淋在鱼上即可。
(创建于2013-03-08)1.鱼洗净;葱切段;姜切片备用。
2.煮一锅水,煮至滚沸后放入作法1的所有材料,待水再煮沸时即将火调至最小,注意不要让水大滚。
3.作法2的汤锅煮约12分钟至材料熟后,即可将鱼捞起沥干,放置盘上。
4.最后将镇江醋汁淋在鱼上即可。
(创建于2013-03-08)