时蔬花枝卷

材料

花枝卷1/2包,白花椰75公克,绿花椰75公克,红萝卜片4片,蒜头2瓣,葱1支,

1.盐1/2小匙,沙拉油1大匙,

2.香菇蚝油2小匙,太白粉1/4小匙

做法

(1)花枝卷切斜片,将白花椰与绿花椰都切成一小朵后洗净沥干,红萝卜切片、蒜头切末、葱切段备用。

(2)煮沸一小锅水,放入油和盐,将白花椰与绿花椰都入水烫熟并捞起沥干。

(3)起油锅爆香蒜末、红萝卜片及葱段,接着将作法(2)的花椰菜和切好的花枝卷一起放入锅中稍微拌炒,最后加入香菇蚝油和太白粉拌炒均匀即可。

(创建于2014-02-22)

关键词

时蔬花枝卷  时蔬  花枝    
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