雪花桃仁

材料

鹅肝3片,生菜适量,红椒适量,青椒适量,核桃仁适量,糖粉适量

做法

(1)将核桃仁用烤箱略烤一下,(温度是150℃),约烤3∼5分即可,必须注意不可烤焦。取出待冷后,核桃仁会变得酥脆,这时切成细丁备用。

(2)将其他材料洗净沥干,生菜、青椒、红甜椒切丝备用。

(3)以叠放的方式,依照松茸鹅肝、生菜、青椒丝、红甜椒丝、核桃仁的顺序叠起,最后再撒上糖粉即完成。

(创建于2013-03-08)

关键词

雪花桃仁  雪花    桃仁  

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