金针炖鸭汤

材料

1/2只,金针40公克,老姜50公克,水1000㏄,盐1小匙,米酒1大匙

做法

1.米鸭剁小块,放入滚水汆烫后捞出备用。

2.金针泡水至涨发,去蒂打结备用。

3.老姜去皮切片备用。

4.将作法1∼3的全部食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起即可。

(创建于2014-01-21)

关键词

炖鸭  炖鸭汤  金针炖鸭汤  金针  
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鸭汤的做法

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