沙茶羊肉

材料

羊肉片300公克,洋葱丝30公克,青椒丝20公克,辣椒丝10公克,姜末5公克,沙茶酱1大匙,蚝油1/2大匙,米酒1大匙,盐少许,麻油1大匙

做法

1.羊肉片加入姜末、米酒、盐、麻油混拌均匀,放入已预热烤箱,以200℃烤约5分钟。

2.取出作法1的羊肉片,加入洋葱丝、青椒丝、辣椒丝、沙茶酱、蚝油混拌均匀,再放回烤箱中续烤约10分钟即可。

(创建于2013-03-08)

关键词

沙茶羊肉  沙茶    

羊肉怎么做好吃

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