风鸡菜饭

材料

白米2杯,去骨风鸡腿肉240公克,青江菜500公克,姜末15公克,水2杯,盐1/4小匙,沙拉油2大匙,白胡椒1/2小匙

做法

1.去骨风鸡腿肉切丁,备用。

2.青江菜洗净,放入滚沸的水中汆烫,捞出沖冷水至凉,挤干水份后切碎备用。

3.白米洗净沥干水份,放入电子锅中加入水、盐和沙拉油,舖上作法1去骨风鸡腿肉丁、作法2青江菜碎以及姜末,按下煮饭键煮至熟。

4.待作法3煮熟后打开电子锅,撒上白胡椒粉拌匀即可。

(创建于2013-03-08)

关键词

风鸡  风鸡菜饭  菜饭    

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