照烧鸡腿丼

材料

去骨鸡腿肉1支,秋葵3支,白饭适量,酱油36㏄,味淋25㏄,米酒20㏄,糖10公克

做法

1.白饭盛入大碗中,备用。

2.将所有调味料混合拌匀为照烧酱汁,备用。

3.热锅,倒入适量沙拉油,放入秋葵略煎后取出,原锅放入鸡肉块煎至均匀上色,再加入作法2的照烧酱汁煮至酱汁浓稠、鸡肉块入味后熄火。

4.将作法3的照烧鸡肉块与秋葵覆盖在作法1的白饭上,再淋入适量酱汁即可。

(创建于2013-11-08)

关键词

烧鸡腿  照烧鸡  照烧鸡腿  照烧鸡腿丼  照烧  
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