照烧鸡腿饭糰

材料

A.去骨鸡腿肉150公克,七味粉适量,B.白饭适量,海苔适量,酱油1大匙,味淋1/2大匙,米酒1大匙,蜂蜜1大匙

做法

1.将所有调味料混合拌匀,成照烧酱汁,备用。

2.去骨鸡腿肉洗净擦干、切小块状,备用。

3.热油锅,放入作法2的鸡腿肉块煎至肉质收缩后,盛起备用。

4.将作法3的锅子洗净、重新加热,烧干后放入作法3鸡腿肉块及作法1的照烧酱汁,充分拌炒均匀入味且收汁,接着撒上七味粉略拌匀,成内馅备用。

5.取适量作法4的内馅包入白饭中捏紧成饭糰,可依喜好分别包成数颗或再裹上海苔即可

(创建于2013-07-12)

关键词

烧鸡腿  照烧鸡  照烧鸡腿  照烧鸡腿饭糰  鸡腿  烧鸡  照烧  
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照烧鸡腿饭的做法
鸡腿饭的做法

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