银芽鲜虾鸡肉脆饼

材料

虾仁适量,鸡胸肉适量,大豆干三片,豆芽菜适量,菜圃1大匙,葱末少许,盐少许,糖少许,虾膏1匙,花生粉3大匙,春捲皮适量

做法

1.虾仁、鸡胸肉、大黄干、豆芽菜切丁后备用。

2.将作法1的材料与菜圃、葱末、糖、盐、虾膏混合拌炒,不需过熟,只要有热度即可。

3.将作法2中的备用材料,拌入适量的花生粉后备用。

4.将春捲皮周围较薄的部分剪去后,下油略炸过后。

5.再将作法3中的材料,放在春捲皮上对摺即可食用。

(创建于2013-03-08)

关键词

银芽鲜虾鸡肉脆饼  脆饼  鲜虾  银芽  

鸡肉的做法

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