发面饼炒鸡蛋

材料

全麦面面饼适量,油2小匙,鸡蛋2个,葱花适量

做法

1.把发面饼(或馒头)切成丁;鸡蛋打散后,放葱花、盐和发面饼(或馒头);

2.锅里放油,起波纹后方蛋液和发面饼的混合;中小火炒到鸡蛋液完全凝固;可以用平铲压一压发面饼,以保证里面的蛋液都熟透。

(创建于2013-11-30)

关键词

发面饼炒鸡蛋  面饼  发面  发面饼  
2.02位评价

炒鸡蛋的做法
鸡蛋的做法

小知识

相关食物