越南炸鸡

材料

鸡腿肉10只,太白粉5大匙,沾酱:1大匙,辣椒1条,盐2小匙,大蒜末2粒,米酒1大匙

做法

(1)鸡肉用腌料腌15∼20分钟。

(2)腌过之鸡肉沾上少许太白粉,入油锅以大火炸至金黄即可捞起。

(3)沾酱以辣椒加鱼露调制沾食。

(创建于2013-11-05)

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炸鸡的做法

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