蚂蚁上树

材料

粉丝2綑,猪绞肉200公克,葱末1小匙,姜末1小匙,蒜末1小匙,葱花1大匙,A.辣豆瓣酱1大匙,香油少许,B.酱油膏1小匙,醋1小匙,糖1小匙,水2大匙,酒1大匙,太白粉水1大匙

做法

1.粉丝泡水至软备用。

2.热锅,加少许油,以大火爆香葱末、姜末、蒜片,加入猪绞肉及辣豆瓣酱炒香。

3.入所有调味料煮至沸腾,再加入作法1的粉丝拌炒均匀。

4.起锅前加入少许香油及葱花即可。

(创建于2014-01-06)

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蚂蚁  
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蚂蚁上树的家常做法

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