猪肝菠菜汤

材料

猪肝片200克,菠菜100克,姜丝30克,盐1小匙,米酒60cc,香菇精粉1/2小匙,水800cc,香油2小匙

做法

1.猪肝片入滚水汆烫去血水后,捞出洗净;波菜洗净切段,备用。

2.取一锅将盐、米酒、水、香菇精粉、姜丝、作法1的波菜与猪肝片,以中火煮至沸腾。

3.熄火加入香油即可。

(创建于2014-01-14)

关键词

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菠菜汤的做法
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