馄饨汤

材料

馄饨5颗,青菜20公克,葱花5公克,高汤400㏄,盐1/2茶匙,鸡精1/2茶匙,白胡椒粉1/8茶匙,香油1/8茶匙

做法

1.将高汤煮开后,将所有调味料后加入汤中备用。

2.取锅将水烧开,把馄饨放入开水中,以小火煮约半分钟。

3.再将青菜放入开水中略烫熟后,捞起稍水分沥干后,将馄饨、青菜放入汤中。

4.在汤面洒上葱花即完成。

(创建于2013-08-29)

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馄饨汤的做法
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