1.将大魔杖法国面包1/4条剪开成二半(不切断)，放到小烤箱中烤一下至颜色略变时，取出抹上奶油；起士对切成2片备用。

2.热油锅，将火腿片、培根放入锅中煎熟备用。

3.将作法１的法国长形餐包内侧抹上塔塔酱，然后先放入拭干的生菜及甜酸黄瓜片，再放入作法2的材料及起士片，蛋即可。