宫保鱿鱼

材料

发好鱿鱼1只,葱2根,姜1小块,宫保50公克,宫保酱适量,香油1/2匙

做法

1.鱿鱼切花以开水汆烫过备用。

2.葱切段、姜切丝、宫保切小段备用。

3.热锅下油,先爆香作法2的葱、姜、宫保,再放入作法1的鱿鱼花一起用大火翻炒至熟。

4.淋入宫保酱到作法3的锅内后快速翻炒,起锅前滴入香油即可。

(创建于2013-12-29)

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宫保鱿鱼  宫保  
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鱿鱼的做法

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