凉拌牛肉丝

材料

熟牛肉200公克,洋葱1/2个,蕃茄2个,大黄瓜1段,柠檬1粒,红辣椒1条,香菜1根,盐1/2茶匙,糖2大匙

做法

1.熟牛肉切丝;洋葱切丝;蕃茄去籽切成条;大黄瓜去皮、去籽、切丝;红辣椒去籽、切丝;柠檬榨成汁备用。

2.将作法1的洋葱丝沖水5分钟后,挤干水份备用。

3.将作法1、2的所有材料和所有调味料拌匀即可。

(创建于2013-03-08)

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