萝卜泥寿喜牛肉汤

材料

牛肉薄片100公克,洋葱1/2颗,白萝卜200公克,沙拉油适量,黑芝麻少许,七味粉少许,寿喜煮酱汁200公克,牛奶50公克

做法

1.洋葱洗净沥干切细条状;白萝卜磨泥状,挤干水份后,取50公克备用。

2.将牛奶加入寿喜煮酱汁中混合拌匀备用。

3.取一平底锅烧热,加入适量沙拉油,放入作法1的洋?条和牛肉薄片,炒至牛肉变色。

4.续将作法2的混合酱汁加入锅中,以小火略煮2分钟即可熄火。

5.取碗依序将作法4中的洋?和肉片排放入,再淋入作法4锅中的汤汁,最后放上作法1的萝卜泥,撒上黑芝麻和七味粉即可。

(创建于2013-03-08)

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