蓝莓山药

材料

山药,糖,蓝莓罐头

做法

1、带皮的山药冲洗干净;

2、入高压锅隔水压制;

3、上气后,中火压15分钟关火,自然排气;

4、取出山药,去皮;

5、把去皮的山药用勺子直接捣成细腻的山药泥;

6、添加适量的白糖搅拌均匀;

7、用模具塑形,然后浇上蓝莓罐头即可。

小诀窍

1、清洗山药时,为避免手痒,可以戴上手套;

2、也可不添加糖,根据各人口味喜好选择;

3、直接在捣好的山药泥里添加蓝莓罐头或蓝莓果酱搅拌即可食用。

(创建于2014-03-25)

关键词

蓝莓  
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蓝莓山药的做法
山药的做法

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