血耙鸭子

材料

鸭子0.25只,蒜头适量,血耙0.5把,姜适量,辣椒适量

做法

1.血耙切块,两边煎香。。。

2.鸭子飞水之后,切块,用辣椒、蒜头、姜爆香。。。

3.大约炒那么五分钟之后,把事先煎好的血耙放下去一起焖,这个时候,可以调味了。。。放酱油、糖。。。多少因人而议。。。

4.小火焖熟。。。就好了。。。

小诀窍

不知道,为什么,在家里做。。。就是没有湖南的味道。。。莫非。。。我真的那么想念那段在凤凰的日子吗

(创建于2013-06-30)

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血耙鸭子      
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鸭子怎么做好吃

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