烘锡纸包骨

材料

排骨酱,,芝麻,生抽,老抽洋葱丝,排骨

做法

1.在盘子里放调料( 我放了A1酱,有点象我们的急(口和急字合成的,那字打不出来)汁,少许排骨酱,芝麻、少许生抽,一点点老抽),再放洋葱丝或块,一齐腌两三个钟,用布盖住,不让表面太干。

2.用锡纸包排骨和新鲜的洋葱块,放入烤箱烤15--20分钟,350--400F,

3.烤好后打开,取出排骨,汁好多好香。

小诀窍

经验:我搞得洋葱过于熟,出水太多,不过味道仍算几好的。以后在差不多烤好时再放入,包上锡纸烘一烘就可以了,又或者用锅炒下,直接放在排骨面上或周围。

(创建于2013-07-18)

关键词

纸包骨  烘锡纸包骨  纸包  锡纸  
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