猪肝粥

材料

姜丝干贝素生粉猪肝鱼露,盐少许,生菜,油少许,白胡椒少许,米,水

做法

1.材料准备,重要的是放鱼露,效果很不一样~

2.猪肝洗干净用清水泡去血水,然后用生粉裹一下,这样煮会比较嫩一些~

3.先把粥煮好,加入姜丝,再放入鱼露,少许盐,少许白胡椒粉,少许油和干贝素.

4.最后放入猪肝和生菜就ok了!

小诀窍

这次买了干贝素,也可以直接扔几颗干贝肉进去,味道更鲜美~

(创建于2013-12-17)

关键词

肝粥  猪肝粥    
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猪肝的做法

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