韭菜盒子

材料

面粉酵母,温水,白糖少许,虾仁韭菜,盐,油,鸡蛋粉丝

做法

1.和面团..我用了一点酵母粉+45度温水+少许白糖,促使面粉发酵~

2.素馅盒子~放了剥好的大只虾仁,光看馅就很眼馋~

3.开始擀面皮了~

4.放一锅底油就可以了,饭后小火煎韭菜盒~

5.第一锅出来了,金黄锃亮,外焦里嫩!

小诀窍

1.温水要45度. 2.虾仁不要剁碎了,这种大颗粒的更有口感~ 3擀面皮这个基本上没什么难度,只要保证皮不被扯破就ok了,包好以后最好要先放那里醒一下~

(创建于2014-01-17)

关键词

菜盒子  韭菜盒  盒子  
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韭菜盒子的做法
韭菜的做法

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