大头菜炒肉丝

材料

猪瘦肉尖椒腌大头菜酱油、味精、葱、植物油、十三香

做法

1、将猪瘦肉洗净切丝,尖椒洗净切丝,葱切小段备用。

2、大头菜切片,用清水反复浸泡去除咸味,洗净切成细丝。

3、炒锅入油,放入葱段炸香,倒入猪肉丝翻炒,将猪肉丝炒至变色段生。

4、放入大头菜丝和辣椒丝,继续翻炒装盘即可。

(创建于2015-04-27)

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大头菜的做法
肉丝的做法

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